Aktuelles von alsterarbeit:

Ein besonderer Wein und ein besonderes Projekt - Innovation und Tradition rund um den ‚alsterspon’

Heute wird ein besonderer Wein im Weinkeller des Weinhauses Weber, dem ältesten in Hamburg, in die Flasche gebracht.
Es duftet nach Rotwein, die Abfüllmaschine rattert auf vollen Touren und Johanna Langner zieht die Gefäße, gefüllt mit leckerem ‚alsterspon’ heraus. Danach klemmt sie leere Flaschen wieder in die Maschine ein. Direkt neben ihr verkorkt Kellermeister Michael Oswald die Glasbehälter und neben an setzt Ingo Neumann die Schrumpfkapseln auf die Korken und versiegelt sie durch Erhitzen. Johanna Langner und Ingo Neumann sind Beschäftigte der alsterarbeit. In Kooperation mit dem ältesten Weinkontor der Stadt ist hier eine völlig neue Projektarbeit entstanden. Hier verbinden sich zwei Historien: Zum einen die der Weinverarbeitung im Weinkontor Weber und die der Evangelischen Stiftung Alsterdorf, Menschen mit Handicap bei der Arbeitsfindung zu unterstützen. Auch das Ergebnis kann auf eine lange Geschichte bauen: der ‚alsterspon’, wird nach Jahrhunderte alten Rezepten hergestellt.
„Es war eine gemeinsame Idee, von der Stiftung und dem Weinkontor Weber, den Rotspon als ‚alsterspon’ im Rahmen dieses innovativen Projektes neu zu kreieren. Dabei ist ein qualitativ hochwertiger Wein herausgekommen“, freut sich Ingo Grimm, Chef des Weinkontors.
„Und wir haben wieder neue Arbeits- und Einsatzfelder für Menschen mit Behinderung dabei erschlossen. Die künstlerische Ausgestaltung der beiden Etiketten stammt übrigens von den ‚Schlumper Malern’, einer professionell arbeitenden Künstlergruppe von alsterarbeit“, schildert Reinhard Schulz, Geschäftsführer der alsterarbeit gGmbH, die neuen Perspektiven.

Den alsterspon wird es vorerst in zwei Qualitäten geben:
Als hochwertigen „Bordeaux Superieur A.C.“, zu Ehren des Gründers der Evangelischen Stiftung Alsterdorf mit dem Namen „Edition Dr. Sengelmann“ (VK Preis € 11,90) und als leichteren „Vins de Pays“ (VK Preis € 6,45). Diesen ziert die Kulisse der stiftungseigenen ‚Alten Küche’.
Vom Erlös pro Flasche fließt ein Euro in die Arbeit der Stiftung.
Der ‚alsterspon’ ist erhältlich bei:
Weinkontor G. H. Wehber & Co‚ Billstraße 87, 20539 Hamburg,
‚der Laden’, Alsterdorfer Markt 12, 22297 Hamburg und
‚Edeka aktiv markt’ Gabriele Ecks, Alsterdorfer Markt 8.


Text u. Foto  H.G.Krings

vorherige Seite zur Übersicht nächste Seite